丹波シカ料理も大集合

4月21日、
「おばあちゃんの里」レストランオープンに併せて、
丹波市内でシカ肉を使った料理店の皆さんが大集合、
ハンバーグ、から揚げ、ハム、ソーセージ等様々なシカ肉料理を取り揃え、
レストラン前でバザーを開いて、盛り上げてくれた。
写真は山南町野坂でシカ肉料理に挑戦している「一休」の藤本裕昭さん、
暑い中、お疲れ様でした。