元気な新規就農者その3

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11月29日、
『元気な新規就農者』3人目は、 春日町下三井庄の 藤本傑士(たかし)さん。
2012年8月から、 自然食体験型農家レストラン… 『三心五観』を経営している。
(陰陽調和料理)重ね煮料理や、
肉(家畜).卵、牛乳、白砂糖を 一切使用しない季節の野菜プレート等
魅力的な定食を丁寧な解説付きで 味わった。
更なる特産品を開発しようと、 意欲満々のナイスガイ。
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