2月22日、
兵庫県の名産を食する会、
本日は明石市内某所において、
赤穂市坂越の牡蠣フルコース。
生牡蠣、蒸し牡蠣、炒め牡蠣、
アヒージョ、そして牡蠣フライ、
ホントに参りました。
前回の猪肉の焼肉、しゃぶしゃぶも
喜んでもらいましたが、
今回の牡蠣も物凄いインパクト、
恐れ入りました。
次回は但馬牛か播州地鶏を計画中。
すみません、これも仕事です🙏